HOT ! ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21) ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21

ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21。ジェローム・プレヴォー エクストラ・ブリュット ラ・クロズリー・レ。ジェローム プレヴォー シャンパーニュ ラ クロズリー ＆ (LC21) 750ml。#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)品種：ピノ・ムニエ土壌/栽培：ビオディナミ農法、石灰質の砂と粘土が混ざるミルフィーユ状の土壌醸造/熟成：土着酵母使用、木樽発酵(225-600L樽)、木樽熟成約9ヵ月、瓶内熟成14-17ヵ月、ドサージュ：2.5g/Lジャック・セロスで学んだ代表的な弟子のひとりジャック・セロスの当主アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始したレコルタン・マニピュラン。近年続いている収穫量不足から2018ヴィンテージから生産を開始したキュヴェです。＜ジェロームプレヴォーについて＞モンターニュ・ド・ランスのグー村にドメーヌはあります。ジャック・セロスでの研鑽経験をもつジェローム・プレヴォー氏による小さなメゾン、ラ・クロズリー。設立はプレヴォー氏がモンターニュ・ド・ランスの北部グー村にある2haを相続した後の1998年。プレヴォー氏は当初醸造設備を持たず、2001年まではセロスのセラーの片隅でワインを造っていました。プレヴォーの畑はなんと10世紀からブドウの栽培の記録があり、この畑の名前をグー村近くの修道院「レ・ベギーヌ」の名前からとっています。栽培はビオディナミで醸造時に亜硫酸は不使用。ドサージュは行わないノン・ドゼのスタイル。NV17 クロズリー ファク シミル エクストラ ブリュット ロゼ。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。ドン・ペリニヨン Dom Pérignon 2015。サンタソフィア　アマローネ　ヴァルボリチェラ　2007年　未開封。ジェローム・プレヴォーの本拠地、グー村の栽培家からの買いブドウをベースに醸造したキュヴェ。J.F.ミュニエ、2015 ニュイ・サン・ジョルジュ　クロ ド ラ マレシャル。Bell Hill ベル・ヒル Chardonnay 2019 750ml。こちらはLC２１なので2021年ブドウをベースにしています。グレイス・エクストラ・ブリュット2011。Scarecrow スケアクロウ　　2014。ここはランスの北西8キロにあり、シャンパーニュ地方でも最北端に位置。Dom Pérignon シャンパン 2010年ヴィンテージ　特別ボックス付。シャトーラフィットロートシルト1984 750ml。しばしばプレヴォー氏の名前で流通し、ムニエ主体のキュヴェでカルト的な人気を得ています。【液面良好】 シャトー・ムートン・ロートシルト 1976 セラー保管。ボーペイシージュ TSUGANE 2018年と2023年 2本セット。当時ブドウの樹齢は20年ほどで、ネゴシアンにブドウを販売するのみでしたが、友人のアンセルム・セロス氏の教えを受けワインづくりをスタートします。ワイン NUITS SANT ES 2005。J.F.ミュニエ、2015 Musigny。現在はモダンでミニマルな自宅兼ワイナリーにて醸造を行っています。アルマンドブリニャック マスターズ。DON P.X Convento Selección 1929。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。KRUG シャンパン 750ml ギフトボックス入り。Perrier Jouët Belle Epoque 2016 3本セット。醸造は樽発酵、樽熟成。イル・マッロネート／ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　セレツィオーネ　2012年。Opus One 2009年 と2012年まとめて①。