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Dr.Fly2（ドクターフライ2）で揚げ物が美味しく！？電波振動の調理。Dr.Fry2（ドクターフライ）設置方法 - YouTube。分子調理機器Dr.Fry(飲食店向け) - Human Solutions。Dr. Fry-2(ドクターフライ2)は、誰でも簡単に最高の調理を！分子調理フライヤーにとりつけるだけで！！激変！？商品特徴　参考ページ↓https://cooking-on.co.jp/drfry2/新品参考価格　437,800円①吸油量最大30%カット　②旨味成分最大115%アップ　③トランス脂肪酸最大20%削減　④揚げ時間最大25%短縮　⑤油煙量最大47%削減　⑥揚げ油寿命平均30％長持ち　など導入されたその日から抜群の効力を発揮します。ドクターフライ2 – 岡山飲食店向け業務用食器・調理道具・厨房機器。★他ではできない分子調理の可能性は無限大【絹ごし豆腐の素揚げ】水切りせず、衣も付けずに、そのまま絹ごし豆腐を素揚げしたもの。JIKKO 實光刃物 牛刀 270mm。スが入らず、油も浸透しないので、外はカリカリで中は湯豆腐状態に。マイヤー　サーキュロンフライパン25cm/16cm（蓋付き）、トング4点セット。【焼きイモなどの焼き調理】生のサツマイモをフライヤーに入れて20分~40分待つだけで焼きイモが完成。GWセール！ミッフィー ボリス　木製　ミル　ペッパーミル　新品未使用品。油の浸透もなく水分も抜けないので中はホクホク。Amway 包丁セット 4本+ハサミ。 その他焼き鳥、焼き魚等の焼き調理がフライヤーで可能。未使用　畠山雄介さん　レモンしぼり器。★美味しさ向上Dr.Fry-2(ドクターフライ2)を取り付けるだけで、食材やシェフを変えずに他店ではマネできない新メニューと調理が可能になります。富士ホーロー　EXシリーズ　ココット　16cm。★カロリーカット衣が吸収する油の量を最大50%カット。【新品未使用】Luminarc VITRO ブルーミング スチーマー両手鍋 2L。ヘルシーな揚げ物を、油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。昭和レトロ　金太郎印　やかん　急須　0.7L　3点セット。★安心・安全油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。【アムウェイ】クィーンノンスティック　グリルパン。またオイルミストも減少され油臭も激減。【joker】18-8ステンレス段付料理鍋 39cm 2個セット新品。従業員の健康も守ります。LE CREUSET 両手鍋 ホワイト ココットロンド18。★コストダウン色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に。照宝　せいろ　24cm 蓋＋蒸し板付き　2段。厨房やダクトの掃除の手間経費削減にも★スピード化Dr.Fry-2(ドクターフライ2)の導入で、従来より揚げ時間が短縮でき（食材の種類による）、サンマやサツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30~50%の時短に貢献できます。【新品未開封】KINTO KAKOMI 土鍋　2.5ℓ ブラック。この商品は、デモ機で数回程度しようしたものです。【新品未使用】マイヤー ダマスカス三徳包丁 MEYER。お店で使ってないので、程度はいいと思います。ラスタークラフト　大フライパン　大ラック　IH対応　蓋はありません。機器に少し油汚れがあります。つ*と様 京都/有次・特製出刃包丁★本水牛柄㊨片刃刃付済み★235。高額商品の為にできるだけ、現物確認をお願いします。皆川堂/かぼちゃ型ケトル/伝統工芸品/高級ケトル。中古商品の為、返品は出来ませんので宜しくお願いします。ストウブ スチーム＆グリル 蓋つき　 26cm チェリー。宜しくお願い致します。MINATO 業務用ミートスライサー PMS-220F-001。